La diff rence entre Cuisine centrale et Cuisine autonome Une cuisine autonome est lieu de fabrication de repas rattach une seule entit et servis aux personnes travaillant ou s journant dans cette entit. Origine : Bien que laposautonomie prol taire ait vu le jour avec Karl Marx au milieu du XIXe si cle, laposexpression groupe autonome est n e dans la deuxi me moiti du XXe si cle, notamment en. Autonome : D finition simple et facile du dictionnaire Groupe autonome Sens : Groupe se r clamant de laposautonomie prol tarienne, caposest- -dire que selon la conception de ce groupe, le prol tariat doit d velopper une autonomie vis- -vis du capitalisme.
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Cest la cuisine traditionnelle autonome, encore appel e cuisine de pr paration sur place, qui correspond un sch ma de fonctionnement proche de celui de la cuisine familiale. Les repas, labor s au sein de l tablissement par transformation des denr es brutes, sont galement consomm s sur place d s la fin de la pr paration. Cela peut tre le cas daposun lyc e, daposun tablissement, daposune administration ou daposune entreprise. Cuisines sur place, liaison froide ou liaison chaude : que. Automne : recettes de Automne - Cuisine Actuelle D couvrez nos recette de Automne sur Cuisine Actuelle.
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