Ces plats en terre cuite sont les plats Cassoulet ou Cassole traditionnels. Tout est fait la main : techniques de tournage, denfournement, de cuisson et de s chage lancienne. Les coulures sont normales, les diff rentes couches sont pos es la louche. Article fabriqu la main dans un atelier de poterie traditionnelle de Poterie NOT.
Plat Cassoulet en Terre cuite, part. Cependant pour appr cier pleinement cette sp cialit, nous vous sugg rerons de r chauffer la boite au bain-marie, puis verser le cassoulet dans sa cassole (plat en terre cuite qui a donn son nom au cassoulet saupoudrer de chapelure selon votre go t et faire gratiner four tr s chaud mn). Il ne reste plus que exemplaire(s) en stock.
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Ce plat typique de la r gion de Castelnaudary peut galement tre utilis comme un plat au four traditionnel.
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